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教學進度表 / 教學進度表 / 107-1 / 飲務管理實務

國立水里高級商工職業學校107學年度第一學期教學進度表

 

觀三忠

每週時數

2

任課教師:傅靖瑄

 

飲務管理實務

   

 

 

         

  

1

08/26-09/01

第一章  緒論

08/30()開學

2

09/02-09/08

第二章 

09/05()-09/06()大學入學第一次聯合模擬考

3

09/09-09/15

複習考

09/10()-09/11()四技二專9月份複習考

09/14()繳交教學進度表。

4

09/16-09/22

第三章  咖啡

 

5

09/23-09/29

第四章  無酒精飲料─其他

9/24()中秋節放假

6

09/30-10/06

第五章  酒精飲料─葡萄酒

 

7

10/07-10/13

第五章  酒精飲料─葡萄酒

10/08()-10/09()第一次期中考

10/10()國慶日放假

8

10/14-10/20

第五章  酒精飲料─葡萄酒

 

9

10/21-10/27

四技二專第一次模擬考

10/23()-10/24()四技二專第一次模擬考

10

10/28-11/03

第五章  酒精飲料─葡萄酒

10/30()-10/31()大學入學第二次聯合模擬考

11

11/04-11/10

第五章  酒精飲料─蒸餾酒

11/14()-11/21()期末教學研究會

12

11/11-11/17

第五章  酒精飲料─蒸餾酒

11/16()107-1校內技藝競賽

13

11/18-11/24

第五章  酒精飲料─蒸餾酒

 

14

11/25-12/01

第五章  酒精飲料─國產酒

11/26()-11/27()一年級第二次期中考

11/29()-11/30()高一自我成長營

11/28()-11/30()二、三年級第二次期中考

15

12/02-12/08

第五章  酒精飲料─國產酒

12/03()-12/7()作業抽查

12/04()-12/06()107學年度全國商科技藝競賽

12/07()全校運動會

16

12/09-12/15

第六章  酒精飲料─雞尾酒

 

17

12/16-12/22

四技二專第二次模擬考

12/20()-12/21()四技二專第二次模擬考

12/20()-12/21()大學入學第三次聯合模擬考12/22()12/31()彈性放假

 

18

12/23-12/29

第六章  酒精飲料─雞尾酒

 

19

12/30-108/01/05

第六章  酒精飲料─雞尾酒

12/31()補放假

20

108/01/06-01/12

第七章─吧檯作業與酒類服務

 

21

108/01/13-01/19

期末考

01/16()-01/18()期末考

01/18()休業式

      

 

 

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