班  級

餐三仁

教 材

 □自編教材

任  課

教  師

洪嘉穗

科  目

餐旅管理

 □教科書

   (複習冊)

書名

餐旅概論

出版社

旗立

週  次

起 迄 日 期

預  定  教  學  進  度

備   註

1

02/10-02/16

第一篇緒論篇 第1~5章複習與測驗

2/11(一)開學

2

02/17-02/23

模擬考

2/21(四)~2/22(五)四技二專模擬考；2/23(六)補上課(3/1五)

3

02/24-03/02

第二篇 餐飲篇 第6~7章複習與測驗

2/28(三)、3/1(五) 放假

4

03/03-03/09

第二篇 餐飲篇 第8~9章複習與測驗

5

03/10-03/16

模擬考

3/12(二)~3/13(三)四技二專模擬考

6

03/17-03/23

第二篇 餐飲篇 第10章複習與測驗

7

03/24-03/30

第二篇 餐飲篇 第6~10章複習與測驗

3/28(四)下午二年級射擊體驗；3/25(一)~3/26(二)第一次期中考；3/29(五)攀登合歡山

8

03/31-04/06

第一篇緒論篇 第1~5章複習與測驗

4/4(四)~4/5(五)放假

9

04/07-04/13

模擬考

4/8(一)~4/9(二) 四技二專模擬考；4/12(五)國語文、本土語文競賽

10

04/14-04/20

總複習與測驗(一)

4/18(四)高二複習考；4/19(五)英語文競賽

11

04/21-04/27

總複習與測驗(二)

12

04/28-05/04

總複習與測驗(三)

4/29(一)~5/3(五)作業抽查

13

05/05-05/11

畢業考

5/8(三)~5/9(四)第二次期中考、高三畢業考；5/10(五)上午全校賽跑、5/11(六)校慶

14

05/12-05/18

校慶補假

5/13(一)校慶補假； 5/17(五)高三補考

15

05/19-05/25

成果展

16

05/26-06/01

畢業典禮準備

17

06/02-06/08

畢業典禮

6/3(一)畢業典禮

18

06/09-06/15

19

06/16-06/22

6/20(四)~6/24(一)高二期末考

20

06/23-06/29

6/24(一)高二期末考、6/25(二)~6/27(四)高二校外參訪；6/26(三)~6/28(五)高一期末考；6/28(五)休業式