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教學資料 / 教材 / 餐旅服務 / 服務流程調整餐具菜單

服務流程à調整餐具西式餐桌擺設菜單

MANU A

MANU B

MANU C

MANU D

煙燻鮭魚

法式洋蔥湯

烤春雞佐白酒

咖啡或茶

(火焰香蕉)

匈牙利牛肉湯

香煎鮭魚佐白酒

起司蛋糕

咖啡或茶

主廚沙拉

南瓜濃湯

德國豬腳佐紅酒

咖啡或茶

(酒汁薄餅)

冷肉盤

凱薩沙拉

菲力牛排佐紅酒

咖啡或茶

(黑森林蛋糕)

 

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